31 mars 2013
Marqa/ ragoût cuit au tajine / recette facile
Salam alykoum, bonjour, Eh oui, dans un tajine, on ne fait pas que du tajine. J'y fais aussi ce qu'on appelle couramment chez nous la marqa ou douaze !!! certaines personnes comprendront lol ! c est ce ragout de viande auquel on ajoute des légumes divers...