Tiramisu Pain d'épices et Ananas

Salam alykoum, bonjour,

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Un variante du tiramisu, fruité et épicé avec le pain d'épice ! et encore une fois super simple à réaliser. 

Je propose cette recette à ma copinaute Farida qui pour l'occasion de l'ouverture de sa boutique en ligne organise un concours, filez vite voir en cliquant sur ce logo. un bon d'achat de 100€ à gagner :

Ingrédients : 

• 250g de mascarpone
• 3 oeufs
• 100g de sucre
• 1 paquet de pain d épices
• 1 boite d ananas en sirop

Préparation :

séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige.

fouetter le sucre avec les jaunes d 'oeuf. y ajouter le mascarpone,

incorporer délicatement les blancs sans les casser à la préparation au mascarpone.

couper l ananas en morceaux, et reserver le sirop

place au montage, bien tremper les tranches de pains d épices dans le sirop, et faire une superposition de pains d épices, ananas coupé et crème. 

laisser reposer au frigo 4h minimum, plus on laisse reposer, mieux c est !!!!!

Ca vous dit une coupe gourmande ? bonne dégustation !

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Comments

[stéphane]

Délicieuse cette recette, ça change du tiramisu traditionnel que l'on trouve partout !

[Vicoquette]

Bon, gourmand et fruité... tout ce que j'aime!!!!!

[Letiss]

Hmm ! délicieuxxxx :)

[alaro]

quel délice ton tiramisu ! ^^

[amour de cuisine]

un dessert que j'aime beaucoup, huuuuuuuuuuuuum